↧
Zucchini alla scapece
Zucchini alla scapece Aceasta reteta este tipica pentru Campania, regiune a carei capitala este orasul Neapole. Termenul “scapece” provine, se pare, din limba spaniola, de la “escabeche” si reflecta...
View ArticleMidii gratinate cu gremolata si Parmesan
Midii gratinate cu gremolata si Parmesan Nu stiu daca aceasta reteta este cea mai simpla postata pe blog, probabil ca nu, dar cu siguranta se numara printre cele la care raportul calitate/timp investit...
View ArticleBaba al rum
Baba al rum Acest desert isi trage originea din “babka”, o prajitura inalta si cilindrica, din Polonia, unde inca este gatita in aceasta forma. “babka” inseamna “batrana”, sau “bunica”, fiind un...
View Article